Hervorragende Weine und Aperitife

Babić, Dessertweine und Frucht-Aperitifs

Der Wein "Babić", der in den Weinbergen von Primošten hergestellt wird, ist ein bekannter Rotwein von höchster Qualität, und im Hauptgebäude der Vereinten Nationen in New York ist ein Bild mit den Weinbergen von Primošten ausgestellt, das die harte Arbeit der Menschen im Laufe der Jahrhunderte repräsentiert.

Außer den Rotweinen Babić, Lasina und Plavina sind für diesen Raum auch einige Weißweine kennzeichnend – der Debit und der Maraština, aber auch der Dessertwein Prošek, wie auch der hervorragende Schnaps (Rakija) in mehreren Varianten, zum Beispiel der Traubenschnaps Lozovača und der Kräuterschnaps Travarica (Rakija mit Aromakräutern). "Rakija" wird hauptsächlich mit getrockneten Feigen als einladender Aperitif serviert und ist ein Symbol der Gastfreundschaft für alle Gäste und Passanten.