PHOTO: ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA
Maraština

Maraština se smatra autohtonom sortom, a vjerojatno spada u skupinu Malvasija. Rasprostranjena je u cijeloj vinogradarskoj regiji primorske Hrvatske.

Vina su kvalitetna i vrhunska, snažna, zelenkastožute do slamnate boje, prevladavaju arome na zrelo voće i med, visokih alkohola i blagih do srednjih kiselina, puno na okus.
Poslužuje se rashlađena na 10°C i uz bijelo meso ili oboritu ribu.