PHOTO: VALERIO BARANOVIĆ
Lehké speciality místní kuchyně

Lehká jídla a jemné koření

Rozhodnete-li se večeřet v některé ze špičkových restaurací a konob ve městě nebo jen ochutnat domácí výrobky rodinných vesnických domácností, přímořská gastronomie Šibenicko-kninské župy vás příjemně překvapí svou rozmanitostí a jednoduchostí.

Množství čerstvých a šťavnatých mořských plodů a špičkového olivového oleje, jemné koření a bylinky, chutné přílohy, výborné červené víno, jako je známý primoštenský Babić, vyzrálý ovčí sýr, klobásy luganige, lehká jídla jako soparnik, gregada, lešada, brudet a jemně kořeněné sezónní grilované ryby vám okamžitě navnadí čichové a chuťové buňky během tohoto nezapomenutelného gastronomického zážitku!