FOTO: VALERIO BARANOVIĆ
Especialidades ligeras de la cocina local

Platos ligeros y especias suaves

Tanto si quiere cenar en uno de los mejores restaurantes y tabernas de la ciudad como si quiere probar productos caseros de casas y granjas rurales, la gastronomía costera del condado de Šibenik-Knin lo deleitará con su diversidad y sencillez.

Abundancia de marisco fresco y jugoso y aceite de oliva de primera calidad, especias y hierbas suaves y deliciosas guarniciones, excelente vino tinto como el famoso Babić de Primošten, queso de oveja curado, salchichas luganiga, platos ligeros como soparnik, gregada, lešada, brudet. y pescado a la parrilla de temporada, ligeramente condimentado, llenará su olfato y excitará sus papilas gustativas en una experiencia gastronómica inolvidable.